Generatiounsgaart Beefort

Um das Projekt des Generatiounsgaart Beefort umzusetzen und zu koordinieren, arbeitet das CELL (Centre for Ecological Learning Luxemburg) seit März 2019 mit der Gemeinde Befort zusammen.

Beim Generatiounsgaart Beefort handelt es sich um einen natürlichen und ökologisch bewirtschafteten Garten mit pädagogischem Anspruch, der offen für alle Alters- und Bevölkerungsgruppen ist. Menschen, die ihren Wohnsitz nicht in der Gemeinde Befort haben, sind ebenfalls herzlich willkommen. Der Garten funktioniert nach den Prinzipien der Permakultur und dient auch als offenes Klassenzimmer und Ort der Erholung für Schulklassen, andere Gruppen oder Einzelpersonen.

Im Allgemeinen ist es die Hauptaufgabe des Generatiounsgaart-Projekts, Kindern und Jugendlichen die Natur näherzubringen, damit sie zu verantwortungsbewussten BürgerInnen für heutige und zukünftige Generationen heranwachsen. Im Besonderen besteht das gemeinsame Ziel darin, alle Menschen auf spielerische Weise über die komplexen Herausforderungen unserer Gesellschaft zu informieren und ihnen zu ermöglichen, die entsprechenden Techniken, Kenntnisse und Werte sowie das nötige Bewusstsein zu erwerben, um verantwortungsvoller mit unserer Umwelt umzugehen. Das ganze Obst und Gemüse wird zusammen mit den Kindern gepflanzt und zu einem späteren Zeitpunkt im Rahmen unserer Aktivitäten verarbeitet.

Der Garten wird nach dem Konzept der Permakultur und biologischer Anbaumethoden bewirtschaftet. Er besteht aus einer Produktionsfläche und einem Bereich, wo die angebauten Produkte verarbeitet werden. Um alle Teilnehmenden zu einer gesunden und natürlichen Ernährung zu motivieren, wird – neben dem Erwerb von Fachwissen über den Anbau von Obst und Gemüse im Einklang mit der Natur – auch Wert auf die Zubereitung der geernteten Produkte gelegt.

Dank des Projekts kann sich der Boden regenerieren, Erosion wird verhindert und die Biodiversität am Standort gefördert.

Seit Januar 2019 konnten die drei Parzellen einer 50 Ar (1/2 ha) großen einfachen Streuobstwiese in einen Obst- und Gemüsegarten bzw. Waldgarten mit einer größeren Vielfalt an Bäumen und Pflanzen, die verschiedene Etagen (oder Schichten) besiedeln, umgewandelt werden. Es wurde sich für diese Art des Anbaus entschieden, um auf einer kleinen Fläche hohe Erträge vielfältiger Nahrungsmittel zu ernten und organisches Material für verschiedene Zwecke zur Verfügung zu haben. 

Seit Januar 2019 wurde der Großteil der nicht bewirtschafteten Flächen in einen produktiven Garten umgewandelt. Es entstand ein Biotop mit einer großen Kräuterspirale und einem Teich, wo sich verschiedene Wasserlebewesen beobachten lassen. Seitdem hat die Natur sich völlig verändert und die eingerichteten Systeme funktionieren selbstständig. 

Adresse: 9, Rue de l’église

Postleitzahl: 6315

Ort / Stadt: Beaufort

Contact: Feipel Annick

Email: annickf@cell.lu